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あんこ、きな粉からできたスタウト
伊勢角屋麦酒×箕面ビールのコラボによってできたペイストリースタウトです。製菓業も営む伊勢角屋麦酒とあって、もち米、あんこ、きな粉を副原料に使用しています。モルトの甘みや焦げた風味に加えてあんこの香りが見え隠れするお菓子風味の黒ビールです。
| 商品名： | 伊勢角屋麦酒 棚からぼた餅スタウト |
|---|---|
| ブルワリー： | 二軒茶屋餅角屋本店 |
| 産地： | 三重県伊勢市 |
| タイプ： | エール（上面発酵） |
| ビアスタイル： | ペイストリースタウト |
| テイスト： | モルティ |
| 価格： | 747円 |
| アルコール度数： | Alc:6.0% IBU:30 |
| 容量： | 330ml（1ケース30本入） |
| 原材料： | 大麦麦芽、あんこ、オーツ麦、 餅米、きな粉、大麦、乳糖、ホップ |
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色・特徴
ビールの取扱いについて
・伊勢角屋麦酒スタウトは、無濾過・非加熱処理のため要冷蔵です。
・配送には、クール便の指定をお願いします。
店長・専門家の声
関西を代表する箕面ビールとのコラボ。 何を仕込もうか考えた末。二軒茶屋餅の歴史と、箕面を代表するStoutを組み合そうと、餅米・きな粉・餡子の原材料を使いPastry Stout(ペイストリースタウト)をつくりました。
伊勢角屋麦酒
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「Discover Japan」2011年12月号に
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「ALBATROSS-VIEW」9月8日号にて
店長築城忠生のレビューが掲載されました！
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