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ピーチやアボカドのようなフルーツアロマが魅力
志賀高原ビールから発売されたフルーツIPAです。長野県で栽培された林檎(ブラムリー)と美山錦を加えたという。濃厚でヘイジーなボディにピーチやアボカドのようなフルーツアロマが魅力。また果実に由来する酸味がスムーズでキレのある味わいをつくりだしています。

商品名: | 志賀高原ビール 信州事変 Apple IPA |
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ブルワリー: | 玉村本店 |
産地: | 長野県山ノ内町 |
タイプ: | エール(上面発酵) |
ビアスタイル: | フルーツエール IPA |
テイスト: | フルーティ |
価格: | 716円 |
アルコール度数: | Alc:6.5% IBU:32 |
容量: | 330ml(1ケース24入) |
原材料: | 麦芽・ホップ・林檎(ブラムリー)・米 |
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色・特徴
ビールの取扱いについて
【飲むときはやや高い温度で】志賀高原ビールは瓶の中で酵母が生きていますので、要冷蔵ですが、飲むときにはやや高い温度が(8℃?13℃)適温。 ・配送には、クール便の指定をお願いします。 ・ギフトカートンは、6本用・12本用のご用意がございます。
店長・専門家の声
"林檎" 由来の酸味と爽快な香りに、大量なホップによる柑橘のニュアンスとグレープフルーツの皮のような苦味が加わったような印象。ちょっと白桃みたいなトロピカルなニュアンスも。美山錦ならではのドライさもあり、IBU の数値以上に感じる爽快な苦味も相まって、甘ったるさは全くなく、むしろスイスイ飲めちゃう感じに仕上がりました。(抜粋)
ゆるブル
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