玉村本店さんからリリースされた山伏シリーズ第2弾は、黒いセゾン。自家栽培されたホップと、長野県の酒造好適米美山錦、そしてローストモルトからできたビールだ。黒いビールと聞くと濃厚な味わいを連想するが味わいはとてもスムーズ。まるでカラメルのようなモルト風味とベルジャンイーストが心地よい味わいをつくりだしている。少し熟成させればさらに面白いテイストが楽しめるはずだ。

醸造所:	玉村本店
産　地:	長野県
スタイル:	ベルジャンセゾン
テイスト:	カラメル
スペック:	8.0%
容　量:	750ml
原材料:	大麦麦芽・小麦麦芽・米（自家栽培米美山錦）・糖類・ホップ