コエドブルワリーさんが定番アイテムとしてリリースしている紅赤（Beniaka）は、同社のオリジナルレシピによってつくられたビールだ。地元、川越で栽培されているサツマイモ「紅赤」を石焼きして仕込みタンクに加えているという。ベースとなっているのはエールタイプのビールで、川越いもを加えることによって、爽やかで複雑味のある味わいをかもしだしている。また、心地よい甘みが印象的で、どことなく和のテイストを感じさせてくれる。

醸造所:	コエドブルワリー
産　地:	埼玉県
スタイル:	オリジナルスタイル
テイスト:	カラメル
スペック:	Alc:7.0%
容　量:	333ml
原材料:	麦芽・ホップ