Off Trail MANGOSTRUCK
- 長期熟成させた３種のブレンドビール※にマンゴーを加えて仕上げました。オレンジ色の濃厚ボディで果実、乳酸菌、樽熟成によってつくりだされた複雑でファンキーなフレイバー、比較的クリーンなくちあたりで飲みやすさも兼ねそなえています。
醸造所: Far Yeast Brewing 源流醸造所 産 地: 山梨県 スタイル: Barrel Aged Sour ale with Mangoes テイスト: フルーティ スペック: Alc:6.5% 容 量: 330ml 原材料: 麦芽・マンゴーピューレ・小麦・糖類・ホップ・スパイス 賞味期限: 2026.09 保 管: 冷蔵
￥931（税込）
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商品説明
Brewers record：
10ヶ月熟成のKviek Sourをメインに、14ヶ月熟成のSpiced Ryeでファンキーさと複雑さを加え、さらに出汁っぽいニュアンスのある12ヶ月熟成のSmoked Aleをブレンド。そこにマンゴーを加えることで、ジューシーでドリンカブルな味わいを目指しつつも、程よいマウスフィールとBarrel Aged由来の複雑さも合わさった、バランスのとれたフレーバーに仕上がっています。
