- 最新の醸造技術※を駆使してできたインペリアルホワイトIPAです。熟したオレンジやパイナップルをイメージさせる香りに滑らかでスカッとしたマウスフィール、ホップがつくりだす深い余韻が魅力を高めています。
醸造所: 京都醸造 産 地: 京都府 スタイル: Mosaic DDH Imperial White IPA テイスト: フルーティ スペック: Alc:8.0% IBU:35 容 量: 350ml 原材料: 麦芽・小麦フレーク・ホップ・ブドウ果皮 賞味期限: 2025.01.14 保管: 冷蔵
¥840(税込)
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商品説明
最新の醸造技術とは・・・
ホップをマッシュ(麦汁)に加え、そこにある酵素を使ってロックを解除、香り成分を解放するチオール開放術と、チオールを効果的に活用するように設計されたポモナというハイブリット酵母が活用されています。